Novi broj Montenegro family-ja donosi:

Napisano je i objavljeno mnogo knjiga o temi sirove ishrane, i njenom učinku na tijelo. Na žalost dosta ljudi samo zadovolje svoju znatiželju i sve ostane na tome. Pod pojmom Sirova ishrana treba podrazumijevati životvornu hranu koja stimuliše životne procese u nama. Enzimi koji nijesu uništeni kuvanjem, naše ćelije čine zdravim. Sirovom ishranom tijelo sa lakoćom svari hranu i ne zadržava je u tijelu, a samim tim i ne truje i ne zamara naše organe dugim procesom varenja. Sirova ishrana je zdrav način života.

Nevjerovatno mnogo ljudi osjeća svakodnevno posljedice stresa. Takav osjećaj trajno nestaje kada se u ishranu unese sirova sunčana hrana. Promjenom ishrane i prelaskom na iskonsku svježu, sirovu ishranu, iskorijenile bi se sve bolesti ovog svijeta. Pod sirovom ishranom se podrazumijeva: sirovo povrće, voće, bademi, orasi, lješnik, brazilski orah, maslinovo ulje hladno cijeđeno, masline, suncokretovo sjeme, bundevino sjeme, avokado zdrave masnoće, žitarica heljda.

Najzdravije namirnice svijeta

• brokula
• laneno ulje
• limun
• grašak
• čili
• heljda
• cvekla
• kineski kupus
• indijski oraščić
• med i cimet
• gi
• sirće
• peršun
• bijeli luk

Rolat od kivija

Samljeti suve smokve i orah (može badem, brazilski orah), razviti dobijenu smjesu – „tijesto“ na alufoliji, tanko jedan prst, zatim izrendati kivi, jabuke i prethodno namočeno suvo grožđe, posuto cimetom. Uvijati rolat polako folijom, preko posuti mljevenim bademom ili orahom.

 

 

Špageti od tikvica

Istrugati tikvice u tanke trake. „Špagete“ od tikvica preliti isjeckanim bijelim lukom (2 čena), peršunom, origanom, i maslinovim uljem hladno cijeđenim. Izmješati i preko posuti bogato mljevenim orahom.

 

 

 

 

Avokado fešta

1/2 avokada

1/2 narandže (samo sok)

Izmiksati u mikseru ili izgnječiti viljuškom i napraviti pire.

 

 

 

Zelena snaga

 10 gr svježih listova spanaća (može blitva)

1/4 avokada

1 banana (može jabuka)

pola čaše vode

Bananu, listove spanaća (svježih), avokado staviti u mikser (sjecko), dodati i vodu (dio vode može zamjeniti sok od narandže). Dobijenu finu kašicu možete duplirati i pojesti sa svojim djetetom, vaše tijelo će zahvaliti dobrim zdravljem.

Narandžin muki

1 narandža

1 banana

2 male kašičice omekšanog suvog grožđa

Po izboru dodati: 1 kašiku mljevenog badema ili lješnika (može i susam samljeven u mlinu za kafu radi kalcijuma). Sve to izmješati u mikseru (sjecku). Porcija za roditelja i dijete.

Za savjete pitajte teta Dragicu na e-mail: [email protected]