Macence, super, hvala na receptu. Moram skupljati takve stvari, da jos malo obogatim kuhinju.

Htjedoh izaci makar malo da vidim sunca, a ono, jutros snijeg, nece biti ni kajsija, ni tresanja i visanja. A volim junske kolace od tog voca. Sve je to procvjetalo i sad sigurno smrzlo. Posle je bilo bolje, nije bilo snijega niti kise, ali, hlaaadno. Onda sam spremila,necete vjerovati sta – snenokle! Boze, nisam ih jela ne znam od kad, najbrzi kolac. Najteze mi je dok cekam da se ohladi. Kao i moja mama nekad, stavila sam keks unutra a odozgo posula cokoladnim kapljicama. I malenoj se svidio! Jedina mana mu je sto se brzo pojede

Evo da se prikljucim receptima, danas sam pravila krempitu, ispala je kao iz poslasticarnice. Evo i recepta:

Kora: izmiksirati 6 zumanca sa 12 kasika secera, dodati 12 kasika vode, i mesavinu 12 kasika brasna i 1 praska za pecivo. Peci koru.

Fil: Promesati 1litar mleka i 1 litar vode (a moze i samo 2 litre mleka, bez dodatka vode), od toga se dovoji pola litre, a ovih litar ipo se kuva uz dodatak 20 kasika secera. U preostalih pola litre dodati 6 pudinga od vanile (240gr pudinga na merenje), i to dodati u prokljucalo mleko i skuvati puding, da, u vreo puding dodati i parce maslaca/margarina/putera, sve jedno,velicine oraha, da bi se krempite lakse sekle, nece se lepiti za noz. Preostalih 6 belanaca miksirati u cvrst sneg, dodati 10 kasika secera i nastaviti miksiranje. U taj sneg od belanaca uz miksiranje dodavati vreo puding, sve sjediniti i preliti preko vrele kore u tepsiji.

Kada se ohladi posuti secerom u prahu ili preliti otopljenom cokoladom.

Vazno je da tepsija bude veca i sa visokim ivicama, jer bas ima puno pudinga. brzo se steze i fenomenalna je poslastica zbog ovog meanja sa vodom, nema te tezine kao kada je sve od mleka

Mamika,  crnac nisam probala skoro, ali davno se pravio u nasoj kuci u Pg-u i znam da je super!

Bas taj! Mogu ti se pohvaliti da je upravo ta kora bila glavna za jednu tortu od 7kg u vrijeme inflacije, davnih 90-tih kad sam ja pravila torte za neke svadbice. Fil je bio kuvan od mlijeka, brasna i kokosa! U taj isti fil sam topila cokoladu za glazuru odozgo, pa posipala kokos a na 4 coska od tri sprata su isle ruze od ratluka, bijele! Izdrazala je kora ta dva sprata iznad sebe, nista joj nije bila, a kazem ti, 7kg je bilo u njoj sa plehom! I svi su bili odusevljeni!

Takva inflacija, nemastina a torta na 3 sprata, odusevila je sve i izgledom i ukusom.

:)))) Torta je FERRERO ROCHER!