Ukusna, zdrava i praznik za oči! Zove se salata, ali za moju porodicu ovo je ukusan obrok, ili prilog uz neko meso. Potrebno je (otprilike) : po jedna manja glavica crvenog i crnog luka; 3 krompira; 3 šargarepe; 1 manji celer; 2 manje cvekle; 2 manje crne repe; i ostalo korjenasto povrće koje možete naci. Sve narezati na kolutove, dodati so, biber,ulje, staviti u posudu za pečenje i peći 35-40 minuta na 220. Pred kraj, u rernu, u posebnoj posudi, na suho, zapeći šaku-dvije oraha. Napraviti preliv za salatu od maslinovog ulja, peršuna, malo senfa, i balsamiko sirćeta . Toplu salatu Opširnije
Američke palačinke
Recept pred vama je neki moj način pripreme, originalna smjesa se kupuje gotova (naravno u Americi :)) i samo se pomijesa sa vodom, ali ja sam ih “provalila” i podijeliću ga sa vama. Oprostićete mi što su mjere uglavnom “od oka”, ali ne možete puno pogriješiti, jer su stvarno super! Za 4 osobe potrebno je : 2 jaja šolja brašna 1/2 šolje vode 1/2 šolje mlijeka vanilin šećer malo soli 1/2 praška za pecivo 1 kašika ulja Bjelanca umutiti u snijeg sa malo soli. Posebno umutiti žumanca sa vanilinim šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo, vodu, mlijeko i ulje. Kad Opširnije